petak, 13. siječnja 2017.

Chocolate Cupcakes ^^


Zdravo ^^ 
Današnji post je jedan divan recept . Znam da nije zdravo da jedemo sve te slatke stvari. Međutim, čokoladu mnogo volim . Pokušavam da je jedem u što manjoj količini .
Pripremila sam za vas jedan recept veoma ukusnih čokoladnih kolačića .

  • Sastojci :            

                                                            
90 gr kakaa

170 gr vruće vode

 375 gr brašna

1 kašikica praška za pecivo

1 kašikica sode bikarbone

1 kašikica soli

250 gr maslaca

350 gr šećera

4 jaja

200 ml kiselo vrhnje

Ganche krema :

500 ml slatkog vrhnja
  • 250 gr fine tamne čokolade

  • Priprema :

    1. Pomiješajte kako i vodu. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

    2. Maslac i šećer stavite na paru dok se sav maslac ne otopi, te kad dobijete jednoličnu smjesu skinite s pare i miješajte mikserom dok se ne ohladi. Kad se ohladi (5-6 minuta) dodajte jedno po jedno jaje. Zatim dodajte mješavinu vode i kakaa te dobro izmiješajte. Pomalo zatim dodajte suhe sastojke, te na kraju dodajte kiselo vrhnje.

    3.Punite kalupe za muffine, ali najviše do 3/4 visine. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade.

    4. Za ganache kremu ugrijte slatko vrhnje (ne da provrije). U posebnoj posudi izlomite čokoladu te dodajte ugrijano slatko vrhnje i miješajte dok se čokolada otopi. Ohladite u hladnjaku preko noći (Na hladne muffine priborom za ukrašavanje nanesite kremu .

    5.Na hladne muffine priborom za ukrašavanje nanesite kremu . 

    Nadam se da vam se sviđa ovaj post . 
    Vidimo se iduću puuuut <3










    Broj komentara: 19:

    1. Super post! MMm... ovi muffini izgledaju preukusno. Definitivno ću isprobati <333
      Ako imaš vremena pročitaj moj novi post - This Is My Life

      OdgovoriIzbriši
    2. Mmmm, predivno izgledaju!! Japravim slicne, samo bez kreme, tako da cu kremu 100%isprobat!

      MMara

      OdgovoriIzbriši
      Odgovori
      1. Krema je veoma ukusna ! Isporbaj kada budeš imala vremena . Hvala ti <3

        Izbriši
    3. Divno izgledaju ! Jedva čekam probati .

      OdgovoriIzbriši
    4. omG ovo izgleda predobro, ovo ću definitivno morati probati

      Delilah's Stories

      OdgovoriIzbriši
      Odgovori
      1. Kada budeš imala vremena obavezno probaj . Hvala ti <3

        Izbriši
    5. Izgledaju, jako lepo. Probacu da ih napravim. Eksperimentisacu u kuhinji, a ako ne uspemnuvek je tu prodavnica da kupim vec gotove

      LifeInMyStyle

      OdgovoriIzbriši
    6. Veoma su jednostavni za napraviti i mislim da ti muffini iz prodavnice neće trebati .
      Hvala ti <3

      OdgovoriIzbriši
    7. Mnogo volim da čitam tvoj blog . Divna si :*

      OdgovoriIzbriši
    8. Ovo izgleda preukusno, mmmm. Tako mi se jedu, ajmee. Nisam nikada pravila ništa slično, ali ću da pokušam. Super posttt♥♥

      http://sosihappylife.blogspot.ba/

      OdgovoriIzbriši
    9. Ja sam veliki ljubitelj postova ovog tipa, jer sam u privatnom životu veliki gurman i veliki kulinarski umetnik, ako se smem tako izraziti, tako da mi je drago da sam naisla na ovaj post. Ovaj recept do sada nisam probala, a deluje mi vrlo ukusno, tako da uskoro dolazim sa utiscima kako mi je ispao. Odlican post.

      Gotičarka

      OdgovoriIzbriši
    10. Great blog!
      Would you like to support each other by following each other´s blog? ^_^

      Et Omnia Vanitas

      OdgovoriIzbriši